Over Vineyard Premium Catering

Welkom bij Vineyard! Sinds 1998 verzorgen wij eten en drinken van topkwaliteit én gastvrijheid op unieke horecalocaties in Midden Nederland. Daarnaast bieden wij premium catering aan op iedere gewenste locatie. Of dit nu bij één van de uiteenlopende locaties is of catering aan huis, samen met onze partners doen wij ons uiterste best om iedere dag speciaal te maken voor gasten en opdrachtgevers. Op deze pagina lees je meer over Vineyard Premium Catering.

Iedere dag gaan we voor verrassend, vriendelijk, voortreffelijk en verantwoord

We zetten ons in voor een voortreffelijke ervaring. Dit doen we met vakmanschap in service, aankleding en eten en drinken. We doen ons best om je tot in de details te verrassen en we zorgen voor een culinair menu. Vriendelijkheid is hierbij een vanzelfsprekende eigenschap. 

Making every day special Vineyard Premium Catering
Over Vineyard Premium Catering

Stop food-waste

Dat is een belangrijk thema voor Vineyard. Per jaar wordt wereldwijd ruim 1.3 biljoen ton eten weggegooid.

Dit geeft weer dat wereldwijd 1/3e van het totaal aan eten wordt weggegooid of verloren gaat. Dit is verre van duurzaam en ongelofelijk onnodig, omdat er een enorm groot deel van de wereldbevolking zonder eten zit…

Wij vinden dat dit anders kan en moet. Het is onze plicht om de wereld eerlijker, gezonder en evenwichtiger te maken. Duurzame catering staat dan ook centraal.

Over Vineyard Premium Catering en onze missie

Het is onze missie om meer impact te maken met ons bedrijf, meer bewustwording te creëren en zelf ook efficiënter, duurzamer en zuiniger te werken om voedselverspilling te voorkomen.

Verrassend, voortreffelijk & verantwoord eten

Previous
Volgende

Over Vineyard Premium Catering & waar wij voor staan:

Met de Vineyard familie werken we aan gemeenschappelijke, duurzame doelen. We bieden duidelijke, eerlijke arbeidsvoorwaarden en afwisselend werk. Als leerbedrijf staan wij voor loopbaanontwikkeling en bieden wij jonge collega’s graag een kans.
Beste werkgeverWij zijn de beste werkgever in de regio
Beste werkgever
Dierlijke eiwitten hebben een veel hogere carbon footprint dan plantaardige eiwitten. Door naar verhouding minder dierlijke producten te gebruiken, wordt de footprint per maaltijd kleiner en voorkomen we onnodig dierenleed.
Eiwit-transitieWij ondersteunen de eiwittransitie
Eiwit-transitie
Voedsel weggooien is niet alleen zonde omdat een ander het had kunnen nuttigen: als 50% van de maaltijd weggegooid wordt, is de carbon footprint van de maaltijd twee maal hoger dan nodig. Minder verspilling is dus ook beter voor het klimaat.
Geen verspillingWij verspillen niets
Geen verspilling
Een gezond voedingspatroon draagt bij aan vitaliteit en productiviteit. Gezond en duurzaam gaan hierbij vaak hand in hand. Daarom maken wij gezonde voeding makkelijk en aantrekkelijk voor onze gasten en collega’s.
GezondWij stimuleren gezonde keuzes
Gezond
Ons HR-beleid is gebaseerd op inclusiviteit, waarin wij plek maken voor iedereen. Zo helpen wij mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt om een beter bestaan op te bouwen. Wij streven naar een social return van minimaal 5%.
InclusiefWij zijn een inclusief bedrijf
Inclusief
Veiligheid is een integraal onderdeel van onze werkprocessen. Hierbij gaat het niet alleen om het voorkomen van ongelukken, maar ook over sociale veiligheid. Wij bieden een werkplek waar iedereen beschermd is.
VeiligWij werken altijd veilig
Veilig
We vermijden lange ketens met slechte arbeidsomstandigheden en regio’s waarin het milieu niet serieus wordt genomen. Door lokaal te sourcen is minder transport nodig, waardoor de CO2 uitstoot veel lager is.
LokaalWij gaan voor lokaal voedsel
Lokaal
Tijdens hun ‘eigen’ seizoen belasten groenten en fruit het milieu het minst. Bovendien zijn seizoensproducten gezonder en voller van smaak. Door seizoensgebonden producten te serveren (niet uit de kas), hebben onze maaltijden slechts een kleine carbon footprint.
Seizoensgebonden productWij serveren seizoensgebonden producten (niet uit de kas)
Seizoensgebonden product
Wij rekenen eerlijke prijzen voor de diensten die wij leveren en leggen daar verantwoording over af. Ook maken wij transparante en duurzame afspraken met onze partners over kwaliteit en vergoedingen.
TransparantWij doen wat wij beloven en zijn 100% transparant
Transparant

Iedereen is welkom

Ons HR beleid is gebaseerd op inclusiviteit, waarin wij plek maken voor iedereen. Zo helpen wij mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt om een beter bestaan op te bouwen en streven wij naar minimaal 5% social return. We zijn hier 100% transparant over.

We rekenen eerlijke prijzen voor onze diensten en leggen hier verantwoording over af. Ook maken wij transparante en duurzame afspraken met onze partners over kwaliteit en vergoedingen.

Wij werken altijd veilig

Veiligheid is een integraal onderdeel van onze werkprocessen. Hierbij gaat het niet alleen om het voorkomen van ongelukken, maar ook over sociale veiligheid. Wij bieden een werkplek waar iedereen beschermd is. 

Vineyard Premium Catering

Diversiteit

Vineyard Premium Catering is onderdeel van Vineyard. Met de Vineyard familie werken we aan gemeenschappelijke, duurzame doelen. We bieden duidelijke en eerlijke arbeidsvoorwaarden en afwisselend werk. Als leerbedrijf staan wij voor loopbaanontwikkeling en bieden wij jonge collega’s graag een kans. Meer lezen over Vineyard Premium Catering en maatschappelijk verantwoord ondernemen? Bekijk dan onze foodvisie.

Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen bij Vineyard
Bekijk hier onze foodvisie

Het team

Bert | Salesmanager

Frieda | Accountmanager

Nienke | General manager

Floris | Accountmanager

Fleur | Partymanager

Elise | Partymanager

Gert | Partymanager

Lincy | Werkvoorbereider

Arnout | Executive chef

Koen | Souschef

Over  Vineyard Premium Catering | het team

Als je het hebt over Vineyard Premium Catering, dan heb je het over mensen die veelal ervaring hebben opgedaan in fine-dining restaurants. Bij onze evenementen is de partymanager de leidinggevende en tevens contactpersoon voor jou en de locatie. Samen met zijn of haar team van bedieningsmedewerkers en chefs wordt er gezorgd dat het jouw gasten aan niets ontbreekt! Elk culinair menu passeert de revue van onze chef-kok met sterrenervaring, ter controle van de kwaliteit. 

Congres – concert – publieksevenement – bruiloft – feest – private dining – corporate event – foodtrucks – festival